má trochu zpoždění. Chvíli jsem se toulala po Španělsku. Povím, ale až bude vhodný čas…. Teď je čas na další díl plevelů. V létě má sezónu šrucha, tak musí být o ní. Jako vždy, po trošce obecných řečí o plevelech (dneska o těch vzácných, které většinou zrovna kvetou…), hned za prvním portrétem šruchy, také jako …
Šestý díl bude o merlících a lebedách, které teď mají hlavní sezónu, a o použití „plevelů“ ve fytoterapii (protože sv. Jana je pro sběr bylinek významný den ;-)). Využití léčivých rostlin – fytoterapie – je samostatný vědní obor. Ale úřady evropského typu teď využití bylinek moc nepodporují. Já je podporuju, protože je máme už staletí …
Že není vždycky nutné všechny plevele v zahradě za každou cenu recyklovat kompostováním už tak nějak tušíme. Jo, některé rostliny jde sníst 😉. I proto toto píšu, a vy možná čtete… A dokonce je to v posledních letech poměrně módní záležitost, takže jsme všichni trendy a in :-). Tak si shrňme, jaké máme možnosti v průběhu roku. …
… letní hojnost všude kolem nás….. … a pro Zahrádkář shrnutí, přehled, jaké květy jdou jíst a jak, a taky kde je můžeme hledat. Jana NovákováRostliny jsou mí přátelé a provázejí mě od dětství. Zahrada je můj oblíbený obývací pokoj i jídelna. Jsem šťastná, když můžu pomáhat svým klientům, i těm zaneprázdněným, vytvořit krásnou a …
Barevný červen v přírodě, na zahradě i v kuchyni Pokračovat ve čtení »
Byla už v uplynulém týdnu, v Domě ochránců přírody v Michli, a líbila se mi moc… Dokonce se mi povedlo, aniž jsem tušila předem, že budou, stihnout i přednášky Ing. Martina Lípy a Ing. Stanislava Bočka. Moc zajímavé, jako vždycky. I komentované ochutnávání jablíček a hrušek starých odrůd. A naprosto k nezaplacení (i když – vstup se neplatil 😉 …
To je tak, když máte tatínka, který je zvyklý pěstovat užitečné věci. Brambory, cibuli, česnek,…. A z kytek jen hořce – a růže. Klasické odrůdy – polyantky, čajohybridy… Queen of Bermuda, Baccara, Gloria Dei, …. Růže, jak víme, mají (až na malé výjimky) trny (botanicky správně ostny, to ovšem na jejich pichlavosti nic nemění…). A kdo …
Na oslavu letního slunovratu a svátku svatého Jana 🙂 A taky pro připomenutí tradic našich předků… tu mám tři svatojánské recepty. Svatojánské proto, že v této době, kdy je slunko vysoko na obloze, mají bylinky největší sílu. To ale neznamená, že pokud jsme propásli ten přesně správný okamžik O, nemůžeme si je vyzkoušet a připravit …
Vzpomínám si přesně, kde jsem viděla rosničku u nás ve vsi poprvé. Takový zarostlý rybník tam máme, plný docela zajímavých rostlin. A mezi nimi jsem jí potkala. Byla krásná 🙂 A poprvé tak zblízka! Za několik let, přesně v roce 2005, jsem – jako pokaždé tam – byla v zahradě, podívat se, jak roste naše zelenina, a jestli …
