Jaroslav Svoboda (2009): Kompletní návod k vytvoření EKOZAHRADY a rodového statku. Smart Press, 341 pp.
Může být v této mé společnosti někdo, kdo by tuto knihu neznal?
Ale stejně si nemůžu pomoct, k tématu permakulturních zahrad Jardovy Ekozahrady prostě musí být první…. Protože je to ta nejklasičtější klasika našeho kultovního autora 😊
Chytrá, vtipně psaná, plná zkušeností s vlastním obrovským pozemkem (a mnoha pozemky dalšími), plná nádherných fotek.
Kniha obsahuje:
- Kromě teorie, návody a postupy, jak vytvořit základní a klasické permakulturní prvky (sluneční past, větrolam, prales tisíce let bezúdržbový,…).
- Také postup technik, které mohou být kontroverzní, třeba zpravokořeňování ovocných stromů nebo mulčování, se kterým je potřeba být opatrný třeba pokud máte na pozemku spousty slimáků (a nemáte indické běžce) a nebo hryzců,…
- Popis a použití víc i míň běžných druhů, včetně vodních rostlin i zvířat vhodných pro permakulturní hospodářství. Proč chcete „dusíkáče“, které druhy dřevin se dají kopicovat,…
- Jako základ všeho péče o půdu na základě jejích výchozích vlastností. To si zaslouží samostatný bod!
- A jako vrchol a cíl každého vlastníka zahrady – postup tvorby designu na míru pozemku i majiteli.
Prostě základní kniha, kterou nelze nemít. Nejen pro množství informací, ale taky pro velmi milou inspiraci a motivaci k akci.

A mladší sourozenec první knihy:
Jaroslav a Lada Svobodovi (2018): Zelenina z ekozahrady. Smart Press, 535 pp. (!)
Ano, zelenina. Běžná a známá, i ta exotičtější (sléz přeslenitý, komatsuna, kiwano,…). Co s nimi – jak je použít i uskladnit na zimu. Taky trvalky (kdo sleduje Jardova videa na youtube – což velmi doporučuju!), nebude překvapen, že hlavně denivky a kosatce. Ale také využití letniček a zvířat (zase ty kachny… 😉). Když jsme u zvířat – neoblíbení plzáci, a 6 způsobů, jak se s nimi vypořádat (já bych doplnila ještě biodynamický způsob zpopelňování a nebo použití homeopatika Helix tosta).
Prostě zeleninová zahrada od A do Z.
Najdeme tu:
- Vytvoření záhonoviště (postup jak ho udělat, jak používat, co s ním, když ho už dočasně nebo už napořád nechceme,…).
- Teorie o tratích, střídání a kombinování plodin.
- Důležité prvky a postupy – příkladně vyvýšený záhon, Berkeley kompost nebo dřevěné uhlí (či moderně „biouhel“).
- A speciální prvky, které se hodí – vodní záhony, letní kuchyně, a co osobně závidím – venkovní horká koupel (klidně v zimě pod hvězdami) – viz třeba https://www.youtube.com/watch?v=Rz0lEchaKBw
- Krásný přehled, co kdy dělat v průběhu roku.
- A kromě příjemného povídání, jako ostatně vždycky, i plno nádherných fotek, jak detailů rostlin, tak celkových pohledů do zelené jungle – vlastně taky jako vždycky.
Takže pro mě další nepostradatelná „must have“ kniha…
Rostliny jsou mí přátelé a provázejí mě od dětství. Zahrada je můj oblíbený obývací pokoj i jídelna.
Jsem šťastná, když můžu pomáhat svým klientům, i těm zaneprázdněným, vytvořit krásnou a živou zahradu, která nevyžaduje každodenní péči, ale přesto jim dává spoustu radosti i leccos dobrého k snědku.
O své cestě k zahradám píšu zde >>