Dneska tu mám pro vás hned třikrát jedlé plané rostliny. To protože je jaro a začátek sezóny a člověk já se už tak nějak nemůže dočkat 🙂
Doufám, že vám bude chutnat 🙂
První je pozvánka na ochutnávací vycházky. Ta první bude už tuto sobotu, do Lipovky. Byla jsem se tam před pár dny podívat, a je to nádhera. Právě kvetou sasanky, dymnivky a křivatce. Ještě bude za chvíli na řadě medvědí česnek, ptačinec velekvětý a hluchavka skvrnitá, a pak už tu bude ráj kopřiv (a chmele, tam blíž u vody).
Další vycházky budou každý měsíc až do podzimu, vybírala jsem krásná místa, pro která mám já sama slabost 😉 Ráda vás tam potkám 🙂
Podruhé o jedlých jarních rostlinkách máme něco málo ke čtení ve čtvrtém čísle Rodinného domu. Je pravda, že na dvoustranu se toho moc nevešlo. Pár slov o kopřivě, bršlici, pampelišce, sedmikrásce, ptačinci, violce a popenci….
… a proto za třetí – mám tu pro vás eBook s pěti planými rostlinami, které mají rozmanité využití v kuchyni, v šálku léčivého čaje, i v zahradě. A nebo jen tak pro radost, pro potěchu oka.
Nabízím vám pár zajímavostí a mých oblíbených (vyzkoušených!) receptů s pampeliškou, kopřivou, sedmikráskou, lesními česneky a černým bezem. Ještě se dají (honem teď, a pak až zase na podzim) použít kořeny pampelišky, listy bylinek jsou na jaře vítané, no a květy – ty nás už začaly zase těšit.
Budu ráda, když vás eBook inspiruje k ochutnání „plevelů“, a nebo když se podělíte o vaše oblíbené recepty 😉
Rostliny jsou mí přátelé a provázejí mě od dětství. Zahrada je můj oblíbený obývací pokoj i jídelna.
Jsem šťastná, když můžu pomáhat svým klientům, i těm zaneprázdněným, vytvořit krásnou a živou zahradu, která nevyžaduje každodenní péči, ale přesto jim dává spoustu radosti i leccos dobrého k snědku.
O své cestě k zahradám píšu zde >>