Kategorie: Podzim

Tři recepty z podzimních bobulí, tentokrát spíš pro plnoleté

Už je jejich čas, těch bobulí. Tedy pokud ještě na keřích zbyly, u nás měli aronii kosové a nenechali ani hrst. Ještě že mám pár sklenic od loňska. Teda ještě že nebyla skoro žádná zima, jinak bych nejspíš neměla….  Ráda doporučím tyto naše oblíbené recepty, jsou skvělé a na využití podzimních plodů se výborně hodí....

Polévkové koření ze zahrádky

Sice už jsem návod dávala do druhého bylinkového dílu, ale teď je zrovna čas, tak třeba se bude hodit… Bylinky pro tuto směs sbírám po celý rok. Začínám hned na jaře planými rostlinami a končím na podzim, když sklízím mrkev a celer na uskladnění… Do směsi dávám (všechno, a nebo co z toho mám): Plané rostliny (list nebo...

Zajímavý podzim

byl letos….            Lidem se to slunečno a teplo asi líbilo. Rostlinám…. sucho už asi míň…   V listopadu jsme zvyklí sklízet ještě kořenovou zeleninu, a těšit se na mišpule. Připravovat špenát z čerstvých listů, sklízet ačokču a trhat květy lichořeřišnice na sv. Martina už tak moc typické není….    ...