Kategorie: Jedlé rostliny

Můj oblíbený plevel 1. :-)

V přírodní zahradě rádi využíváme zákonitosti a procesy, které probíhají ve volné přírodě. Tam (téměř) neexistují monokultury a povrch půdy buď zarůstá rostlinami, nebo je pokrytý jejich odumřelými částmi, ale nebývá dlouhodobě odkrytý. To proto, aby půda nevysychala, byla chráněná proti erozi, a půdní organismy nebyly vystavené UV záření. A právě to rychlé pokrývání obnaženého povrchu mají...

Jarní předpěstování rostlin

Připraveno pro Rodinný dům… protože už bude čas Sice je ještě zima, ale já už se nemohu dočkat jara… plánuji, co budu pěstovat, dokupuji osivo, testuji klíčivost – a chystám se některé rostliny si předpěstovat. Není to úplně snadné, protože kdo nemá skleník nebo zimní zahradu, nebo aspoň chladnější světlou chodbu, musí předpěstovat v bytě. A...

Zajímavý podzim

byl letos….            Lidem se to slunečno a teplo asi líbilo. Rostlinám…. sucho už asi míň…   V listopadu jsme zvyklí sklízet ještě kořenovou zeleninu, a těšit se na mišpule. Připravovat špenát z čerstvých listů, sklízet ačokču a trhat květy lichořeřišnice na sv. Martina už tak moc typické není….    ...

Pražská výstava letního ovoce

Byla už v uplynulém týdnu, v Domě ochránců přírody v Michli, a líbila se mi moc… Dokonce se mi povedlo, aniž jsem tušila předem, že budou, stihnout i přednášky Ing. Martina Lípy a Ing. Stanislava Bočka. Moc zajímavé, jako vždycky. I komentované ochutnávání jablíček a hrušek starých odrůd. A naprosto k nezaplacení (i když – vstup se neplatil 😉...

Svatojánské bylinky

Na oslavu letního slunovratu a svátku svatého Jana 🙂 A taky pro připomenutí tradic našich předků… tu mám tři svatojánské recepty. Svatojánské proto, že v této době, kdy je slunko vysoko na obloze, mají bylinky největší sílu. To ale neznamená, že pokud jsme propásli ten přesně správný okamžik O, nemůžeme si je vyzkoušet a připravit...

Jedlý plevel třikrát, a pokaždé jinak

       Dneska tu mám pro vás hned třikrát jedlé plané rostliny. To protože je jaro a začátek sezóny a člověk já se už tak nějak nemůže dočkat 🙂        Doufám, že vám bude chutnat 🙂        První je pozvánka na ochutnávací vycházky. Ta první bude už tuto sobotu, do...

Pojďme spolu poznávat a ochutnávat jedlé rostliny!

Zvu vás na botanické procházky přírodou. Cestou budeme nejen obdivovat krásy české krajiny, ale také určovat rostliny, které uvidíme cestou, ty jedlé zkusíme ochutnat, a budeme si povídat, jak je můžeme použít.   Termíny a cíle: 21.4. Polabí – krásy kvetoucích lužních lesů 19.5. Český Kras – lesy a poli jinudy než obvykle 🙂 16.6....